By Georgia Thorburn février 02, 2023

Roses are red, violets are blue,
Why are we celebrating? Saint Valentine who?

Saint-Valentin

Les origines

La Saint-Valentin est célébrée chaque année le 14 février dans le monde entier. De nos jours, elle est célébrée par des manifestations d'amour sous forme de chocolats, de roses et de cadeaux offerts à cette personne spéciale, ou peut-être reçus par un admirateur secret, mais comment en est-on arrivé là ? 

illustration of Saint Valentine La Saint-Valentin

Les historiens ont débattu des véritables origines de la Saint-Valentin et pensent que l'Église catholique romaine a commémoré plus de onze saints portant tous le nom de Valentin. L'un d'entre eux, Saint Valentin de Rome, a été emprisonné dans la maison d'un noble pour avoir célébré des mariages secrets pour des amoureux, contre la volonté des autorités. Pendant son séjour derrière les barreaux, on dit qu'il a guéri la fille de son geôlier de sa cécité. Il a ensuite été torturé et décapité le 14 février, après que cet acte miraculeux eut converti toute la maisonnée au christianisme. On pense qu'avant son destin prématuré, il a envoyé un mot à la fille de son ravisseur, signé « Votre Valentin ».

Historic drawing depicting prisoners on the floor and a man in a red robe standing amongst us La fin macabre de la Saint-Valentin

Bien que Saint Valentin ait connu une fin macabre, la Saint-Valentin est célébrée dans le monde entier de manière fascinante et beaucoup plus romantique - moins de décapitation et plus de déclarations d'amour :

La Saint-Valentin dans le monde entier

Japon

Tray of fancy Japanese chocolates decorated in bright colours Cadeaux japonais

Au Japon, ce sont les femmes qui achètent des cadeaux et des chocolats pour leurs proches le jour de la Saint-Valentin. Les hommes rendent ce geste le 14 mars, qui est appelé le jour blanc.

Roumanie

En Roumanie, cette journée est célébrée le 24 février. Les couples amoureux se rendent dans les forêts pour cueillir des fleurs, en commémoration du début du printemps, et se lavent le visage avec de la neige en guise de porte-bonheur.

Danemark

A cut out paper flower with writing on it, pair of scissors in the background

Au Danemark, la Saint-Valentin est célébrée par l'échange, entre amis et amoureux, de cartes faites à la main et contenant des fleurs de perce-neige pressées.

Espagne

En Espagne, la journée de l'amour est commémorée le 9 octobre. Les hommes fabriquent des figurines en pâte d'amande appelées « macadora » et les offrent à leurs compagnes.

Corée du Sud

South Korean couples painting each others faces with little lovehearts

En Corée du Sud, les couples célèbrent la journée de l'amour le 14e jour de chaque mois. Le « jour des roses » est célébré en mai, le « jour des baisers » en juin et le « jour des câlins » en décembre.

Ghana

Au Ghana, le 14 février est célébré comme la « Journée nationale du chocolat ». Le Ghana étant l'un des plus grands pays producteurs de cacao au monde, le gouvernement a décidé en 2007 d'instaurer cette tradition afin d'accroître le tourisme dans le pays. Des spectacles et des événements musicaux sont organisés autour de cette journée spéciale.

Close up of red roses and purple thistles

Écosse

En Écosse, la Saint-Valentin est célébrée par un jeu populaire. Un nombre égal d'hommes et de femmes écrivent leur nom sur des morceaux de papier qui sont ensuite pliés en deux et placés dans un chapeau. Un chapeau pour les femmes et un chapeau pour les hommes. Une femme tire au sort un nom dans le chapeau des hommes et l'homme choisi devient son Valentin pour le reste de la soirée, en échangeant des cadeaux. Nous n'en savions rien et nous aimerions savoir si l'un d'entre vous a déjà participé à cette tradition.

 

On dit également que le premier jeune homme ou la première jeune femme rencontré(e) dans la rue le matin de la Saint-Valentin deviendra son (sa) Valentin(e) et que la journée doit être célébrée avec lui (elle). Si vous croisez le regard de votre Valentin ou Valentine dans les rues d'Édimbourg, pourquoi ne pas lui offrir un repas romantique à deux avec l'aide de notre blog sur les cinq meilleurs restaurants où dîner pour la Saint-Valentin ?

De jolies choses à faire pour la Saint-Valentin

La Saint-Valentin approche à grands pas et si les dernières années vous ont incité à célébrer cette journée de manière plus détendue, ce blog est fait pour vous. Nous avons rassemblé nos 10 meilleures idées pour célébrer une Saint-Valentin tranquille qui vous permettra de faire savoir à l'être aimé à quel point il compte pour vous.

Petit-déjeuner romantique

Commencez la journée du bon pied avec un petit-déjeuner de Saint-Valentin. Vous et votre bien-aimé(e) pourriez faire preuve de créativité dans la cuisine en préparant votre petit-déjeuner préféré, ce qui serait une façon agréable de passer du temps ensemble. Dishoom est connu à Édimbourg pour ses petits-déjeuners fantastiques. Nous avons entendu dire que leur Bacon Naan Roll est délicieux. Un début de journée parfait !

Plate with toast, strawberries and yogurt, in the background there is a coffee Petit-déjeuner romantique

Donner une bouffée d'air frais

Profitez des grands espaces pour organiser une promenade romantique ! La personne qui vous est chère a un lieu de prédilection qui lui tient à cœur ? Prévoyez un itinéraire spécial et emportez un verre de pétillant et des chocolats à dévorer en chemin. Si vous avez la chance de vivre dans la capitale de l'Écosse et que vous manquez d'inspiration, consultez le guide « This Is Edinburgh » pour découvrir la nature dans la ville.

Couple sitting hugging at the top of a hill, looking out across Edinburgh City Arthurs Seat

Partager une nuit sous les étoiles

Si le temps le permet, pourquoi ne pas profiter d'une soirée sous les étoiles à l'occasion de la Saint-Valentin ? Si vous disposez d'un espace dans votre jardin, enveloppez-vous, sortez des couvertures et blottissez-vous sous le ciel d'hiver. Si vous disposez d'un foyer ou d'un barbecue, allumez-le et faites griller quelques friandises, comme des marshmallows. Pour plus de romantisme, ajoutez des bougies et des guirlandes lumineuses. Nos couvertures en laine écossaise ont la taille idéale pour vous permettre de rester confortablement installé à l'extérieur.

Two marshmallows on wire sticks and fire in the background Guimauves grillées

Apportez le bouquet

C'est une évidence, mais pourquoi ne pas envoyer un beau bouquet de fleurs ? Mieux encore, recherchez en ligne les fleuristes de votre région qui proposent des livraisons. Non seulement vous ferez savoir à votre partenaire à quel point elles sont parfaites, mais vous ferez également une bonne action en soutenant des entreprises locales ! Rogue Flowers on William Street se trouve à quelques minutes de marche de notre boutique d'Édimbourg et propose actuellement un service en ligne. Avec une si belle sélection, vous trouverez certainement quelque chose de spécial pour la personne qui vous est chère. Nous avons même fait un épisode spécial de ScotlandShop on the Sofa sur les fleurs écossaises ! Des cadeaux romantiques aux hymnes nationaux en passant par les insignes de clan, vous pouvez regarder l'épisode ici.

Large glass jar with a big bouquet of flowers in it Rogue Flowers

Coorie In

Installez-vous confortablement sur le canapé et parcourez les vacances, les sorties et les expériences. Pourquoi ne pas dresser une liste de choses à faire ensemble à l'avenir ? Si l'île de Skye figure sur votre liste de choses à faire, vous pouvez toujours commander une couverture dans le tartan de l'île pour ajouter au romantisme. Consultez notre guide des couvertures de la Saint-Valentin !

Couple under a blanket watching a laptop and smiling Câlins de canapé

Soirée cinéma sur le canapé

Recréez une soirée au cinéma avec une Netflix Party. Vous et votre amoureux pouvez choisir vos films préférés pour les regarder ensemble. Commandez vos en-cas et boissons préférés et passez une soirée amusante à discuter, disséquer et rire de vos films préférés. Mon film écossais préféré doit être Trainspotting, mais ce n'est pas très romantique. Vous pourriez donc opter pour Sunshine on Leith, ou peut-être pour un autre épisode d'Outlander ? Nous avons beaucoup de tartan Fraser si vous voulez vous déguiser comme Sam Heughan !

Home cinema set up, with family under twinkling fairy lights watching a movie Coorie in pour la soirée cinéma

Préparer le dîner

La Saint-Valentin est sans aucun doute un jour où l'on peut profiter d'un dîner décadent ! De nombreux restaurants ont élaboré des menus spécialement pour la Saint-Valentin qui sont du plus haut niveau, vous n'avez que l'embarras du choix. Un restaurant en particulier qui s'avère très populaire auprès des habitants d'Édimbourg est Six by Nico, qui change son menu toutes les six semaines, ce qui vous permet d'avoir toujours quelque chose de différent ! Cependant, Brown's, The Register Club et Tattu proposent également des menus spécialement conçus pour le 14 février. Alors pourquoi ne pas revêtir votre tartan préféré avec vos proches pour rendre la soirée encore plus spéciale ? 

Romantic dinner table with red table settings Dîner de la Saint-Valentin

Dégustation de gin

Si vous aimez boire quelques verres, vous pouvez envisager d'organiser une dégustation. Qu'il s'agisse de cocktails, de whisky ou de vin, vous avez le choix entre plusieurs bars. Nous adorons les cours de maître sur les cocktails organisés par le bar local Bar Tonic : quelle meilleure façon de passer la Saint-Valentin que d'apprendre quelque chose de nouveau avec votre partenaire ? Certaines entreprises proposent même des dégustations en direct avec votre propre hôte, comme Edinburgh Gin.

Building of Edinburgh Gin, on cobbled street Edinburgh Gin

Get Crafty

C'est l'année de l'artisanat et nos papeteries locales préférées, Paper Tiger et Paper Parade, sont là pour vous aider à ajouter une touche personnelle. Mes astuces préférées pour emballer les cadeaux sont d'envelopper du papier brun sur du papier rouge scintillant, de découper des cœurs au hasard et d'utiliser un papier d'emballage à mots cachés avec des phrases romantiques. Pour un effet « clan love », nous pensons que les découpes devraient être en tartan !

Valentine's gift wrap with tiny red hearts cut into it Crafty Gift Wrap

Boîte d'abonnement Gin

Enfin, que diriez-vous d'un abonnement pour montrer que vous connaissez bien votre partenaire ? C'est un excellent moyen de passer le cap de l'enfermement avec une surprise livrée chaque mois, qu'il s'agisse d'un magazine ou de quelque chose de savoureux à manger ou à boire, il n'y a rien de tel qu'une petite gâterie qui tombe dans la boîte aux lettres. Dunnet Bay Distillers vous envoie chaque mois un sachet de recharge du délicieux Rock Rose Gin, ainsi que les mélanges qui l'accompagnent et quelques délicieux en-cas à déguster. Je sais ce que j'espère que mon mari m'achètera à la place des roses !

Blue basket with Gin glass and bottle of Gin Dunnet Bay Distillers

Nous vous souhaitons une Saint-Valentin très spéciale, où que vous soyez dans le monde et quelle que soit la manière dont vous décidez de la passer ! Si vous avez besoin d'une inspiration pour un cadeau écossais, nous sommes toujours là pour vous aider.