By Anna White Januar 06, 2021

Auch falls Sie vielleicht schon einiges über Schottlands berühmtesten Dichter, Robert Burns, wissen, möchten wir Ihnen seine Geschichte erzählen, damit Sie lückenlos informiert an Ihrem Burns Supper teilnehmen können! Wir gehen alles durch, was Sie wissen müssen, bevor Sie an einer Burns Night teilnehmen oder Ihre eigene organisieren.

Das Leben von Robert Burns

Wann wurde Robert Burns geboren?

Robert Burns (auch bekannt als Rabbie Burns) wurde am 25. Januar 1759 geboren. Jedoch buchstabierte er bis 1786 seinen Nachnamen Burness. Er verbrachte seine Kindheit auf der Farm seines Vaters, William, in Ayrshire, im Südwesten Schottlands.

Bildung & frühe Karriere

Größtenteils unterrichtete ihn sein Vater. Mit 15 vollbrachte Robert die meisten Arbeiten auf der Farm. 1774 inspirierte seine Helferin, Nelly Kirkpatrick, während der Ernte seinen ersten dichterischen Versuch: „O, Once I Lov'd A Bonnie Lass“.

Burns Cottage Alloway birth place Burns Cottage

Aufgrund der Schwierigkeiten mit der Landwirtschaft wandte er sich der Freimaurerei (Freemasonry) zu. Am 4. Juli 1781 wurde er in die freimaurerische Lodge St David Tarbolton initiiert und am 1. Oktober des gleichen Jahres befördert und erhoben. Anfang 1787 wurde er von der freimaurerischen Bruderschaft in Edinburgh gefeiert und als Poeta laureatus - lorbeergekrönter Dichter – der Lodge benannt. – Dieser Titel wurde seitdem allgemein von der Freimaurerei akzeptiert. Burns Zeit in Edinburgh hatte große Auswirkungen auf sein Leben, da weitere Ausgaben der Kilmarnock Edition von den Edinburgh Freemasons gesponsert wurden. Dies machte seinen Namen in ganz Schottland und nachfolgend in England sowie im Ausland bekannt.

Burns masonary

Liebesaffären & Kinder

Sein erstes Kind, Elizabeth Paton Burns, wurde 1785 geboren. Die Mutter war Elizabeth Paton, eine Bedienstete von Burns Mutter. Gleichzeitig ging er eine Beziehung mit Jean Armour ein, die im März 1786 mit Zwillingen schwanger wurde. Letztendlich heiratete Burns Jean Armour 1788 nach vielen Familienfehden. Sie ist die Mutter von neun seiner Kinder, von denen nur drei die frühe Kindheit überlebten.

Jean armour Jean Armour

Während finanzieller Schwierigkeiten akzeptierte Burns einen Job als Buchhalter für eine Sklavenplantage in Jamaika, um seine Familie versorgen zu können. Etwa in dieser Zeit verliebte er sich in Mary Campbell und widmete ihr die Gedichte: „The Highland Lassie O“, „Highland Mary“ und „To Mary in Heaven“. Vermutlich wollten sie nach einer Trauung nach Jamaica auswandern, jedoch kehrte Mary zu ihren Eltern nach Hause zurück.

Robert buns image in love Burns in Liebe

Er hatte weitere Liebesaffären und Romanzen mit Agnes 'Nancy' McLehose und Jenny Clow, Nancys Dienstmagd, die ihm 1788 einen Sohn, Robert Burns Clow, schenkte, bevor er 1788 zu Jean Armour zurückkehrte.

A Poets welcome to His Love Begotten Daughter

Spätere Karriere

Im April 1786 wollte Burns emigrieren. Dazu brauchte er Geld. Also entschied er sich, einige seiner Gedichte zu veröffentlichen. Am 31. Juli 1786 druckte John Wilson, ein lokaler Verleger in Kilmarnock, den Gedichtband von Robert Burns, „Poems, Chiefly in the Scottish Dialect“, hauptsächlich nach schottischer Mundart. Der Gedichtband war ein großartiger Erfolg und Burns war bald landesweit bekannt.

Robert burns and james johnson The Scots Musical Museum

Seine musikalische Karriere begann 1787, als er James Johnson traf und dieser drei Lieder von Burns in sein erstes Musikband „The Scots Musical Museum“ aufnahm. 1788 wandte er sich mit einer Farm in der Nähe von Dumfries wieder der Landwirtschaft zu. Gleichzeitig schulte er sich als Zoll- und Steueraufseher und gab 1791 letztendlich die Landwirtschaft auf, als sich seine berufliche Laufbahn bei Customs & Excise festigte. In dieser Zeit schrieb er seine besten Werke und im November 1790 verfasste er „Tam O' Shanter“. Auch begann er mit den Texten für „The Melodies of Scotland“.

Robert burns1

Robert Burns berühmtesten Gedichte

Sein Gedicht (und Lied) „Auld Lang Syne“ wird oft zu Hogmanay (Silvesterabend) gesungen und „Scots Wha Hae“ diente lange Zeit als eine inoffizielle Nationalhymne des Landes. Zu den anderen weltweit bekannten Gedichten und Liedern zählen „A Red, Red Rose; „A Man's A Man for A' That; „To a Louse“;To a Mouse; „The Battle of Sherramuir“;Tam o' Shanter und „Ae Fond Kiss. Viele von Burns berühmtesten Gedichten sind Lieder mit Musik, die sich an ältere traditionelle Melodien anlehnt. Zum Beispiel folgt „Auld Lang Syne“ der traditionellen Melodie „Can Ye Labour Lea“, „A Red, Red Rose“ folgt der Melodie „Major Graham“ und „The Battle of Sherramuir“ folgt der Melodie „Cameronian Rant“.

Wann starb Robert Burns?

Rabbie Burns starb am 21. Juli 1796 im Alter von 37 Jahren, nachdem ihm ein Zahn gezogen wurde. Zunächst wurde er in der hintersten Ecke im St. Michaels Friedhof in Dumfries begraben. Jedoch im September 1815 wurde er in seiner letzten Ruhestätte auf dem gleichen Friedhof, dem Burns Mausoleum, beigesetzt. Jean Armour wurde 1834 neben ihm zur Ruhe gelegt.

Robert burns mausoleum Robert Burns Mausoleum

Poetische Themen

Burns, ein romantischer Poet, war als Nationaldichter Schottlands angesehen. Er ist der bekannteste der Dichter, die im schottischen Dialekt schrieben. Seine Themen umfassten Republikanismus, Radikalismus, schottischer Patriotismus, Antiklerikalismus, Klassenunterschiede, Geschlechterrollen, Kommentare zur schottischen Kirche seiner Zeit, schottische kulturelle Identität, Armut, Sexualität und die positiven Aspekte sozialer Kontakte. Die starken emotionalen Höhen und Tiefen vieler seiner Gedichte führten zu Andeutungen, dass Burns an manischer Depression litt.

Robert Burns Vermächtnis

Weltweit wurden Burns-Clubs ins Leben gerufen. 1801 gründeten Kaufleute, die aus Ayrshire stammten, in Greenock den ersten, bekannt als The Mother Club. Einige von ihnen kannten Burns. Die ursprüngliche Zielsetzung des Clubs war es: „Den Namen Robert Burns zu schätzen; die Freude an seinen Werken und allgemein ein Interesse an schottischer Sprache und Literatur zu fördern.“ Der Club betrachtet lokale gemeinnützige Arbeit weiterhin als eines seiner vorrangigen Anliegen.

Burns Geburtshaus in Alloway ist jetzt ein öffentliches Museum bekannt als Burns Cottage. Sein Haus in Dumfries wird als das Robert Burns House betrieben und das Robert Burns Centre in Dumfries stellt weitere Exponate über sein Leben und seine Arbeit aus. Ellisland Farm in Auldgirth, die er von 1788 bis1791 pachtete, ist ein Museum und eine aktive Farm.

Burns cottage interior Burns Cottage Museum- Bildquelle National Trust for Scotland

Die Sowjetunion war weltweit das erste Land, das 1956 Burns mit einer Gedenkbriefmarke anlässlich seines 160. Todestags ehrte. Burns ist abgebildet auf der £5-Banknote (seit 1971) der Clydesdale Bank, eine der schottischen Banken mit dem Recht zur Ausgabe von Banknoten. Auf der Rückseite des Scheins finden Sie eine Zierleiste einer Feldmaus und einer wilden Rose, die sich auf Burns Gedicht „To a Mouse“ beziehen.

Robert burns soviet stamp Robert Burns Briefmarken

Im September 2007 entwickelte die Bank of Scotland neue Designs für ihre Banknoten und jetzt wird die Robert-Burns-Statue auf der Rückseite des neuen £5-Scheins abgebildet. 2009 gab die Royal Mint eine £2-Gedenkmünze heraus mit einem Zitat von „Auld Lang Syne“.

Robert burns 845436 1280

Burns Night

Wann ist die Burns Night?

Die Burns Night wird am 25. Januar mit Burns Suppers auf der ganzen Welt gefeiert. Das erste Burns Supper fand am 21. Juli 1801 im Burns Cottage in Alloway statt, wo neun enge Freunde von Burns auf sein Andenken anstießen und einige seiner Werke vortrugen. Der Abend wurde von Reverend Hamilton Paul geleitet, und sie ahnten nicht, dass es das erste Burns Supper überhaupt sein würde. Die Freunde ließen sich Haggis und Schafskopf schmecken, die zu dieser Zeit auf der Speisekarte standen.

Im folgenden Jahr planten die Freunde, erneut zu feiern, diesmal an Burns' Geburtstag, den sie für den 29. Januar hielten. 1803 entdeckten sie jedoch in den Kirchenbüchern von Ayr, dass sein tatsächliches Geburtsdatum der 25. Januar 1759 war. 

Lange Zeit wurde angenommen, dass entgegen der damaligen Konvention eine Frau bei diesem ersten Burns' Supper anwesend war. Keine Sorge, die beleidigende Frau war in Wirklichkeit ein Mann. Die Verwirrung ist dadurch entstanden, dass dieser Mann Primrose Kennedy hieß. Der Mangel an Frauen hat wahrscheinlich die Entwicklung eines meiner Lieblingsteile eines Burns' Supper gefördert, den Toast auf die Mädchen, aber dazu später mehr. Frauen hin oder her, klar ist, dass die ursprünglich neun Teilnehmer bei ihrer ersten Burns' Night so viel Spaß hatten, dass sie sie wiederholen wollten, und zwar immer wieder.

Ghillie dhu burns night

Traditionen zur Burns Night

Das Format des Burns Suppers hat sich seit dieser ersten Feier nicht geändert. Das Grundformat beginnt mit einer allgemeinen Begrüßung und Bekanntgaben, gefolgt vom Selkirk Grace (Tischgebet). Nach dem Tischgebet folgen Dudelsackmusik und das Anschneiden des Haggis, dabei wird Burns berühmte Ansprache an den Haggis gelesen und der Haggis aufgeschnitten. Das Gericht wird serviert und dann wird die „Immortal Memory“ - unvergängliche Erinnerung - ein Überblick über Burns Leben, vorgetragen Der „Toast to the Lassies“ folgt, damit wird den Damen für die Vorbereitung des Essens gedankt und auf die Mädels in Burns Leben getrunken. „The Response“ die Antwort wird gegeben und üblicherweise wird zum Abschluss des Abends das Lied „Auld Lang Syne“ angestimmt.

Haggis Cosy6

Burns-Supper-Menü

Essen und Trinken sind wesentliche Bestandteile jeder guten Burns Night. Nachfolgend haben wir ein einfaches Burns-Night-Menü zusammengestellt, mit dem Sie sicher Ihre Gäste beeindrucken.
 

Vorspeise- Cock-a-Leekie Soup (Hühnchen-Lauch-Suppe) und Cullen Skink (geräucherter Schellfisch-Eintopf) sind beides als Vorspeisen für ein traditionelles Burn Supper geeignet und wärmen Sie mit Sicherheit an einem kalten Winterabend auf.

Cullne Skink Burnight Recipe Cullen Skink- Bildquelle Alfred Enderby

Hauptspeise- Traditionell sind Haggis, Neeps (Steckrüben) und Tatties (Kartoffeln) der Hauptgang für eine Burns Night, und der Haggis ist der Fokus des gesamten Mahls.

Burns Night 2022 11 Burns Night Haggis

Nachspeise- Wir empfehlen, Ihre Burns Night mit einem traditionellen schottischen Dessert wie Cranachan (Himbeeren, Schlagsahne, Brandy und karamellisiertem Zucker) zu beenden.
 

Cranachan Cranachan- Bildquelle Great British Chefs

Wenn Sie, so wie ich, eine besonders große Naschkatze sind, dann empfehlen wir Ihnen und Ihren Gästen einen Schokoladen-Haggis. Ja, Sie haben richtig gehört! Ein Haggis aus Schokolade. Lesen Sie unseren Blog und entdecken Sie den Ursprung und vor allem das Rezept.
 

Chocolate haggis sliced Schokoladen-Haggis

Munro's Erste Burns Night

Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, was bei einer Burns Night passiert, dann schau dir unser YouTube-Video an. Munro erlebt seine allererste Burns Night zusammen mit seinen Freunden.

Warum passen Haggis und Burns zusammen?

1785 war Burns zu Gast in einem Haggis Club in Kilmarnock, wo sich fünf Anwälte zum Abendessen trafen. Als er aufgefordert wurde, das Tischgebet zu sprechen, wandte er sich stattdessen an den Haggis. Und so begann die berühmte Tradition, die noch heute bei Burns Suppers auf der ganzen Welt gepflegt wird....

'Fair fa' your honest sonsie face

Great Chieftan o' teh Puddin-race!

Aboon them a' ye tak your place,

Painch, tripe, or thairm;

Weel are ye wordy of a grace

As lang's my arm.......'

Haggis

Whisky für die Burns Night

Mit Whisky wird auf den Haggis, die Immortal Memory - unvergängliche Erinnerung - und die Damen angestoßen. Falls Sie eine Ausrede für einen gemütlichen Tropfen brauchen, hier ist unsere Liste der top 5 Single-Malt-Scotch-Whiskeys, die Sie mit Ihrem Haggis während der nächsten Burns Night genießen können.

Glenmorangie

Auf Platz 5 finden Sie den Glenmorangie, ein Single-Malt-Whisky, der 1843 von William Matheson im schottischen Hochland entwickelt wurde.

The Singleton

Auf Platz 4 ist der Singleton, ein Single-Malt-Whisky. Meister der Malze, Keith Law, stützt sich auf 36 Jahre Erfahrung, um diese zwei Whiskys zu einem ziemlich köstlichen Singleton Glendullan zu verschneiden.

Burns Night Whisky 640x330

The Macallan

Alexander Reid gründete die Brennerei Macallan an der Spey im Nordosten Schottlands als eine der ersten in Schottland gesetzlich zugelassenen.

The Glenlivet

1822 eröffnete der Gründer, George Smith, die Glenlivet-Brennerei im Livet-Tal, versteckt vor neugierigen Blicken, als die Herstellung von Whisky illegal war.

Glenfiddich

Das Feinste vom Feinen auf dem ersten Platz ist der Glenfiddich-Single-Malt - Gälisch für „Tal des Rotwilds“. Es ist ein edler Whisky für einen Trinkspruch während der Burns Night.

Scotch Whisky

Was sollten Sie zur Burns Night tragen?

Für die Herren

Die immer wiederkehrende Frage, wenn es um die spannendste schottische Veranstaltung des Jahres geht, was sollte ich zu einem Burns Supper anziehen? Jede Gelegenheit zum Tragen des kompletten Kilt-Outfits ist unserer Meinung nach immer willkommen und eine Feier unseres nationalen Barden rechtfertigt sicherlich den Aufwand. Wir haben einige Moodboards mit Ideen, welche Produkte Sie kombinieren können, zusammengestellt. Natürlich können Sie auch unsere Burns-Night-Kategorie nach Produktempfehlungen durchstöbern.

Burns Night 18 Komplettes Kilt-Outfit in Burns Tartan

Herren können entweder aufs Ganze gehen und größere Artikel wie ein Kilt-Outfit oder einen dreiteiligen Tartan-Anzug wählen. Mit dieser Option lenken Sie auf alle Fälle die Aufmerksamkeit der anderen Gäste auf sich und diese Variante ist unser Favorit. Seien Sie extravagant! Alternativ entscheiden Sie sich für Accessoires aus Tartan. Wir empfehlen eine Fliege, ein Kummerbund oder Manschettenknöpfe für den dezenteren Geschmack.

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Für die Damen

Irgendwie ist es einfacher für Damen, ihrem Outfit einen Hauch von Tartan hinzuzufügen. Falls Sie nicht mit einem Kleid oder einer Bolero-Jacke aufs Ganze gehen möchten, verwöhnen wir Sie mit unserer umfangreichen Auswahl an reizenden kleinen Broschen, Taschen, Stolen und anderen Accessoires.

Burns Night 21 Kilted Skirt, Schärpe und Muckle Peerie Poak in Burns Check

Kombinieren Sie doch einfach unsere Lieblingstartans für diesen großen Abend, zum Beispiel Burns Check mit Black Watch oder Thompson Camel und Scotland Forever, denn wir finden, sie ergänzen sich sehr gut. Denken Sie daran, ein Tartan ist so zeitlos, dass Sie immer richtig liegen, egal welche Variation und Kombination Sie wählen.

Elbow Length Shift Dress Moodboard Black Watch Outfit-Idee in Blackwatch Tartan

Falls Sie sich nicht entscheiden können, welche Accessoires zu Ihrem Outfit passen, haben wir Ihnen einen „Burns in a Box“ mit passendem Zubehör perfekt für jedes Outfit bzw. jeden schottischen kulturellen Anlass zusammengestellt. Wir bieten Ihnen Boxen für Herren, Damen und selbst Paare, falls Sie im Partner-Look gehen möchten.

 

Burns Night Tischdeko

Üblicherweise werden der Veranstaltungsort und die Tische auch mit Tartan-Tischdecken und -Servietten dekoriert. Deshalb bieten wir Ihnen auch eine „Burns in a Box“ für Ihren Tisch. Wieder im Burns Check, damit Sie Ihr Outfit mit Ihrer Tisch-Deko koordinieren können. Für die Burns Night 2025 werden keine halben Sachen gemacht!

Burns table Burns Tabelle

Testen Sie Ihr Wissen über Burns Night

Testen Sie Ihr Wissen über die Burns Night gegen das ScotlandShop Tartan Team in unserem YouTube-Video. Lassen Sie uns wissen, wie viele Fragen Sie richtig beantwortet haben!

 

Nun sind Sie ausgehfein und fertig. Genießen Sie Ihren Haggis und wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit, wo immer Sie Ihre Burns Night verbringen! Wir würden gerne Fotos von Ihrem Outfit für den Abend und natürlich Ihrer Tisch-Deko sehen. Also vergessen Sie nicht, sie an uns zu senden, ob über Facebook, Instagram oder per E-Mail.